Вкусная Масленица в Павлово‑Посадском техникуме: мастер‑классы по выпечке блинов
19 февраля 2026 года в Крупинском ОСП Павлово‑Посадского техникума прошли масленичные мастер‑классы по приготовлению блинов. На площадке техникума объединились школьники, студенты и участники проекта «Активное долголетие»: для одних занятия стали профориентацией и знакомством с миром профессий, для других — тёплым общением и возможностью почувствовать себя частью молодёжной среды.
Организацию мастер‑классов в Павловском Посаде поддержали общественные активисты и молодёжные лидеры, которые по всему Подмосковью в эти дни проводят масленичные встречи в рамках проекта «ПолитКухня».
«ПолитКухня» — это общественный проект, который объединяет кулинарные мастер‑классы и открытый диалог о важном. В неформальной атмосфере за общим столом участники обсуждают общественные инициативы, гражданскую повестку, локальные проблемы и пути их решения.
Гости сами замешивали тесто, учились распределять его по жаровне, добиваясь тонких и ровных блинчиков. Особое внимание уделили выбору начинок и сочетаниям вкусов — от традиционных до современных.
Занятие стало не только кулинарным, но и социальным: за чаепитием шло живое общение, участники делились семейными рецептами и воспоминаниями о Масленице. Для студентов это был важный опыт общения с людьми старшего возраста и организации мероприятия, для гостей — возможность приятно провести время, освоить новые навыки и почувствовать поддержку молодёжи.
Часть выпеченных блинов была упакована и передана участникам проекта «Активное долголетие» – в знак уважения к старшему поколению и как продолжение доброй масленичной традиции делиться теплом и вниманием.
Руководитель местного отделения «Молодой Гвардии» Татьяна Черемушкина:
«На таких мастер‑классах дело не только в кулинарии. Мы вместе готовим, общаемся, учимся слышать друг друга. Ребята понимают, как важно помогать и уважать старших. Здорово, что подобные встречи проходят по всему Подмосковью в рамках “ПолитКухни” — это по‑настоящему объединяет людей и даёт возможность делать простые, но очень тёплые и нужные дела».
Молодогвардейцы Павловского Посада каждый год участвуют в масленичных гуляньях и раздают блины на городских мероприятиях.
